Menù del 25 Aprile

Menù del 25 Aprile

Menù del 25 Aprile Antipasti -Serie di bruschette con salsiccia e ventricina -Pizzette fritte -Olive ascolane -Peperoni e uovo Primi -Chitarra asparagi selvatici e pancetta -Agnolotti fatti in casa ripieni con carne di manzo di fassona con salsa di pomodoro e basilico...
Menù di Pasquetta

Menù di Pasquetta

Menù di Pasquetta Antipasti: -Bruschetta con ventricina -Pizzette fritte -Verdure pastellate Primi: -Chitarra con asparagi selvatici, guanciale e ricotta salata -Gnocchi al sugo d’agnello Secondi alla brace -Salsicce -Braciole -Arrosticini Cicoria ripassata Dolci...
Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

Pranzo Di Pasqua Antipasti: -Peperoni e uovo -Fagioli con le cotiche -Pallotte Abruzzesi -Bruschette con salsiccia Primi: -Gnocchi al sugo di Papera -Lasagna al profumo di bosco con funghi carciofi e guanciale Secondo: Agnello al forno con patate Cicoria ripassata...